Her er en dejlig burger med fisk og tatarsauce. Opskriften herunder rækker til 4 personer. Ingredienser Tatarsauce 3 spsk mayonnaise 1 dl skyr naturel 2 tsk grovkornet sennep 75 g cornichoner eller syltede agurker 1 spsk kapers 1 lille bundt purløg 5 stilke estragon 1 lille æble Salt og peber Fiskefileter 8 rødspættefileter 50 g […]
burger
Pariserburger med sprød salat og syltede pickles
Her er en spændende variation af en almindelig pariserbøf. Den har lidt mere grønt end den almindelige pariserbøf. Værd at prøve. Opskriften er til 4 personer. Ingredienser 500 g hakket oksekød 3 spsk kapers 1 dl finthakkede syltede rødbeder 1 tsk groft salt peber 1 past. æggeblomme 25 g smør 4 store burgerboller 1 dl […]
Burger med hjemmelavet burgerdressing tilberedt på grill
Her er opskriften på en grillet burger med hjemmelavet burgerdressing. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 600 g hakket oksekød 4 skiver cheddarost 4 skiver bacon 4 gode burgerboller 1 stk rødløg 2 stk tomater 1 stk romainesalat Burgerdressing 3 dl salatmayonnaise 125 g syltede agurker Lidt cayennepeber Tilbehør Grove fritter Salatmayonnaise Røget BBQ-sauce […]
Debat