Her er en dejlig dip som egner sig godt til at dyppe grønne grønsager i. Dette kan f.eks. bruges til brunch. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 2,5 dl creme fraiche 9% 1 lille håndfuld dild 1 lille håndfuld brøndkarse 1/2 løg 1 knsp wasabi Salt og peber 5 lange stængler bladselleri 1 agurk […]
brøndkarse
Oksetyndsteg med bagt kartoffel og grøn salat
Her er en dejlig opskrift på oksetyndsteg med bagt kartoffel med creme fraiche og purløg, grøn salat og brøndkarse. Opskriften giver 8-10 portioner. Ingredienser ca. 3½ – 4 kg oksetyndsteg (mørbradstegen) Salt og friskkværnet peber 1-2 fed hvidløg Tilbehør Bagt kartoffel med creme fraiche og purløg Grøn salat Brøndkarse
Minutbøf med ovngratinerede kartofler og grøn salat
Her er en dejlig opskrift på en minutbøf med ovngratinerede kartofler, brøndkarse eller grøn salat. Opskriften giver 4 portioner. Ingredienser 8 meget tynde skiver oksefilet eller tykstegfilet á ca. 75 g 50-75 g smør Salt og peber Høvlet peberrod Ovngratinerede kartofler 3/4 kg skrællede kartofler 4 spsk finthakket løg 1 fed knust hvidløg Salt og […]
Debat