Her er opskriften på en smoothie med ananas juice, blåbær og ingefær. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 1/2 l ananas juice 250 g frosne blåbær 1 cm frisk ingefær Sådan laver du smoothie med ananas, blåbær og ingefær 1) Skræl ingefæren og hak den fint. 2) Blend ananasjuice med frosne blåbær og den […]
blåbær
Grillede koteletter med rosmarin og gedeost
Her har du en ret som enten kan laves på en grillpande indendørs eller på havegrillen, når vejret er til det: Koteletter med spændende tilbehør. Dette skal du bruge: Salat: 500 g rensede grønne bønner 450 g friske ærter i bælg 100 g renset feldsalat 250 g sommerbær, f.eks. hindbær og blåbær 150 g forårsløg […]
Is af grøn te
Her er opskriften på en is lavet af grøn te. Denne vandis / sorbet kan bruges som en let dessert eller som en forfriskende mellemret. Opskriften er beregnet til 2 personer. Ingredienser ½ l grøn te 1-2 tsk rørsukker 1 spsk friskhakket mynte 2 tsk citronsaft (kan udelades) Sådan laver du en is af grøn […]
Salat med papaya og blomme
Her er en dejlig salat med en blanding af frisk og tørret frugt. Et par spiseskeer morgendrys gør den ekstra dejlig. Opskriften rækker til 2 personer. Ingredienser 1 papaya 2 friske figner 2 blommer 1 håndfuld grønne druer uden sten 2 spsk frisk blåbær 2 spsk rosiner 1 spsk tørrede tranebær 10 ananaskirsebær Pynt 2 […]
Smoothie med blåbær, hindbær, appelsinsaft og knust is
Her er en dejlig sommer smoothie med blåbær, hindbær, appelsinsaft og knust is. Du får ca. 1 liter med denne opskrift. Ingredienser 300 g blåbær 250 g hindbær 1 l knust is 2.5 dl frisk appelsinsaft Fremgangsmåde Alle bær blendes til en jævn masse. Pres massen igennem en fin sigte og ned i en […]
Blåbærkage
Her er en dejlig opskrift på en blåbærkage. Ingredienser Blåbær sylt 200 g blåbær 100 g sukker ½ stk citron (saften fra) ½ stk vaniljestang Hvid creme ½ l piskefløde 4 bl. husblas 150 g hvid chokolade + alt blåbær sylt Chokoladebund 175 g smør 1 dl vand 300 g sukker ½ stk vaniljestang 4 […]
Marengs med blandede bær
Her er opskriften på en marengs-bund fyldt med blandede bær. Ingredienser Marengs bund 3/4 dl friske æggehvider 200 g sukker Fyld 125 g hindbær 150 g blåbær 1 dl æblegele 25 g mandelflager
Debat