• 123Kogebog
  • Artikler
  • Leksikon
    • Mål og vægt
    • Forkortelser
  • Kogebøger
  • Kontakt
  • Facebook
  • Twitter
  • RSS

123Kogebog.dk

Menu 
  • Forretter
  • Hovedretter
    • Hverdagsmad
    • Lette selskabsretter
    • Kylling
    • Sushi
    • Pastaretter
    • Kartoffelretter
    • Tærter
    • Suppe
    • Fiskeopskrifter
    • Æggeretter
  • Desserter
  • Slankemad
  • Grill
  • Bageopskrifter
    • Kageopskrifter
    • Cupcakes og muffins
    • Cookies og småkager
    • Brød
    • Uden ovn
  • Jul
    • Julemad
    • Bageopskrifter til jul
    • Konfekt
  • Drikkevarer
    • Smoothies
    • Drinks
    • Kaffe
    • The
  • Temaer
    • Salat
    • Morgenmad
    • Børneretter
    • Diabetes
    • Mikroovn
    • Tilbehør
Du er her: Forside / Arkiv for ærter

ærter

Sprøde cornflakes schnitzler med lun pasta og ærter

Her er en spændende og anderledes ret, schnitzler med sprød panering med cornflakes sammen med lun pasta og ærter. Dette er en ret som børnene vil elske. Ingredienser 4 schnitzler (kalkun, skinke eller kalv) 3 æg 3 spsk mælk hvedemel salt og peber ca. 3 dl cornflakes 250 g pasta 400 g fine frosne ærter […]

Grillede koteletter med rosmarin og gedeost

Her har du en ret som enten kan laves på en grillpande indendørs eller på havegrillen, når vejret er til det: Koteletter med spændende tilbehør. Dette skal du bruge: Salat: 500 g rensede grønne bønner 450 g friske ærter i bælg 100 g renset feldsalat 250 g sommerbær, f.eks. hindbær og blåbær 150 g forårsløg […]

Lammefrikassé med forårsgrønt

Her er opskriften på en frikassé med lam. Men du kan også bruge kylling (se tippet i bunden). Opskriften her rækker til 8 personer. Ingredienser 1 afpudset lammebov eller bryst (ca. 1½ kg) 2 tsk salt Suppevisk 1 porretop 2 kviste timian 1 laurbærblad 2 kviste persille 600 g gulerødder 1 bundt grønne asparges (500 […]

Grillede bøffer med 2 slags ærter

Her er opskriften på grillede bøffer med alternativt tilbehør, nemlig en urtecreme med forskellige krydderurter og desuden 2 slags ærter. Opskriften er til 4 personer. Ingredienser 4 bøffer af oksefilet salt og peber Krydderurtecreme 1 dl cremeraiche 38% 2 hakkede chalotteløg 1 bundt fintskåret purløg ½ bundt hakket persille ½ bundt hakket estragon 250 g […]

Vintersuppe med tørrede bælgfrugter

Her er opskriften på en vintersupper med tørrede bælgfrugter. Du kan bruge enten bønner, ærter, kikærter eller linser til denne suppe. Opskriften rækker til 4 personer. Ingredienser 150 g tørrede bønner, ærter, kikærter eller linser ½ liter flæske-, hønse- eller oksebouillon 1 løg 2 fed hvidløg 1 skive selleri 2 gulerødder 1 tyk skive bacon […]

Fiskefileter med salat, ærter og tomater

Denne opskrift er med fiskefileter, salat, ærter og tomater. Opskriften laves på ca. 40 min. og rækker til 4 personer. Ingredienser 8 fiskefileter (f.eks. rødspætter) Mælk Speltrasp, rugmel eller speltmel Havsalt Friskkværnet sort peber Olivenolie 1 grøn krølsalat 200 g friskbælgede ærter eller frosne ekstrafine ærter 1 bk. cherrytomater Cremet dressing 4 spsk. skyr eller fromage frais 2 spsk. piskefløde […]

Tournedos med pommes frites, bearnaise og ærter

Her er opskriften på nogle tournedos bøffer med pommes frites, bearnaise og ærter. Opskriften giver 4 portioner. Ingredienser 4 skiver oksemørbrad (ca. 3-4 cm tykke) 4 spækstrimler i samme bredde som bøfferne er høje Olie Salt, friskkværnet peber 75 g smør Bearnaisesovs 5 æggeblommer Ca. 2-3 spsk bearnaiseessens 2-3 spsk god bouillon 200 g smør […]

Tærte med rejer, laks, ærter og asparges

Denne tærte er en lækker tærte der passer til 5-6 personer. Tærten er fyldt med rejer, laks, ærter og asparges. Ingredienser 1 pk udrullet mørdej uden sukker Smør til fadet 250 g grønne asparges 100 g fine ærter 150 g frosne store rejer (optøede) 2 frosne stykker laksefileter uden skind (optøede) Æggemasse: 3 æg 3 […]

Kinesisk rejesuppe

Her er en opskrift på en kinesisk rejesuppe. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 300 g frosne store rejer (optøede) 1 dl risvin (eller medium dry sherry) 1-2 tsk frisk revet eller finthakket ingefær 1 spsk lys sojasauce 4-5 tørrede kinesiske svampe (eller champignoner) 100 g friske bønnespirer 100 g fine ærter 120 g […]

Kartoffelsalat med agurk og ærter

Skal I grille? Så er en af de klassiske tilbehør, kartoffelsalaten. Lav den selv og oplev hvor meget bedre det smager end de købte. Til 4 personer. Ingredienser: 10 kartofler 1 tsk salt ½ agurk 1 dl ærter 2 spsk fintklippet purløg 2 spsk finthakket persille Til dressingen: 2½ dl ymer eller ylette 1 dl […]

  • 1
  • 2
  • Næste side »

Nyhedsbrev

Tilmeld dig vores gratis nyhedsbrev her og modtag spændende opskrifter og andre tips og tricks.

Seneste indlæg

  • Gør madlavning nemt for dig selv med måltidskasser 1 person
  • Gør aftensmaden nem
  • Risalamande
  • Hjemmelavet rødkål
  • Opskrifter på økologisk babymad

Sider

  • Forkortelser
  • Kontakt 123Kogebog
  • Leksikon
  • Mål og vægt
  • Sådan søger du bedst efter opskrifter

Debat

  • kims til Kalvesteg med kartofler, sauce og grønsager
  • Gitte Frederiksen til Henkogning – Sådan gør du
  • Gitte Gammelgaard til Henkogning – Sådan gør du
  • Ingrid til Henkogning – Sådan gør du
  • Susanne til Henkogning – Sådan gør du

Følg med her

Følg 123Kogebog.dk her FacebookFølg 123Kogebog.dk her Google+Følg 123Kogebog.dk her TwitterFølg 123Kogebog.dk her RSS

Copyright © 2022 ·Metro Pro Theme · Genesis Framework af StudioPress · WordPress · Log ind