Her er opskriften på kylling á la creme med hvidvin. Opskriften er beregnet til 2 personer. Ingredienser 1 rød peber 1 grøn peber 3 spsk smør 60 g champignon 1/3 kop mel 2/3 kop hønsebouillon 1/4 kop mælk 1/4 kop fløde 2/3 kop hvidvin 1 spsk cognac 250 g kogt kylling i terninger
á la creme
Kylling med Champignon á la creme
Kylling med champignon á la creme er beregnet til 4 personer. Ingredienser 1 poulard (kylling på ca. 1 kg) Salt og peber 2 spsk olie 2 spsk smør 250 g champignon 3 skalotteløg ½ kop tør hvidvin 2½ dl fløde
Debat