En god opskrift til at lave et grønsagsfad med ost i mikroovnen. Opskriften her er beregnet til 3 personer. Ingredienser 500 g groftrevne grønsager (f.eks. gulerødder, kålrabi, selleri, kartofler, løg eller porre) ½ dl vand Salt og peber 1 dl reven ost
Temaer
Smørdampet fennikel
Smørdampet fennikel kan efter denne opskrift laves i mikroovn. Portionen passer til 3 personer. Ingredienser 1-2 fennikel (350 g) 20 g smør 1-2 spsk vand
Blomkålssuppe
Her er en opskrift på blomkålssuppe som kan laves i mikroovn. Ønsker du at lave broccolisuppe istedet for, kan du bare bytte blomkålen ud med broccolien, og ellers bare følge opskriften herunder. Opskriften er beregnet til 3 personer. Ingredienser 300 g blomkål 4 dl vand 3 dl mælk 1½ spsk mel Salt og peber 1 [...]
Fyldte squash
Fyldte squash kan efter denne opskrift laves i mikrobølgeovn. Opskriften her er beregnet til 3 personer. Ingredienser 1-2 squash (300 g) 15 g margarine ½ hakket løg 1 lille fed hvidløg 1 lille dåse champignon uden væde (ca. 180 g) 1 hakket tomat 2 spsk hakket persille Salt og peber 25 g smelteost
Blomkål i ostesauce
Opskriften på blomkål i ostesauce kan laves i mikrobølgeovnen. Opskriften er beregnet til 3 personer. Ingredienser 1 lille blomkål (400 g) ½ dl vand Sauce: 1 spsk mel 1½ dl mælk 1 dl blomkålsvand + ekstra vand ½ bouillonterning 1 dl reven ost
Aspargessuppe eller champignonsuppe
Aspargessuppe eller champignonsuppe kan laves i mikroovnen. Her er en opskrift der er beregnet til 3 personer. I nedenstående skrives opskriften til aspargessuppe. Vil du istedet lave champignonsuppe, skal du bare udskifte asparges med champignon i opskriften. Ingredienser 4½ dl suppe (aspargesvand blandet med bouillon eller mælk) 1½ spsk mel 1 dl mælk 1 dåse [...]
Ratatouille
Her er en opskrift på ratatouille som kan laves i mikroovnen. Opskriften er beregnet til 3 personer. Ingredienser 1 hakket løg 1 fed presset hvidløg 1 lille aubergine i store terninger (300 g) 1 lille squash i store terninger (200 g) 1 peberfrugt i tern 5 tomater i både (eller 2½ dl grofthakkede tomater 1½ [...]
Fyldte peberfrugter
Her er en god opskrift på fyldte peberfrugter, lavet i mikroovn. Opskriften er til 3 personer. Ingredienser 2-3 peberfrugter 150 g hakket oksekød 1 dl minutris Salt og peber 1/4 tsk oregano 2 dl vand 3-4 spsk tomatpuré 1 æg 1 dl reven ost
Smørdampet squash og porre
Denne opskrift kan laves i mikroovnen. Den er beregnet til 3 personer. Ingredienser 200 g squash (courgetter) i skiver ½ porre i tynde skiver (100 g) 15-20 g smør
Kartoffelfad
Her er et dejligt kartoffelfad der kan tilberedes i mikrobølgeovnen. Mængden er beregnet til 2-3 personer. Ingredienser 500 g kartofler 1 hakket løg Salt og peber ½ dl mælk 2 spsk reven ost
Du kan følge os på