Her er en opskrift på kebab med kyllingelever. Opskriften er beregnet til 6 personer. Ingredienser 6 tynde skiver bacon 1 lille tomat 12 kyllingelevere 3 stk kyllingebryst i terninger ½ grøn peber i terninger ½ rød peber i terninger 12 små løg 6 champignon 6 [...]
Her er en opskrift på kyllingeleverpaté med flødeost. Opskriften er beregnet til 6 personer. Ingredienser 3 fyldte oliven 1 kop hønsebouillon 1½ tsk husblaspulver 100 g smør 1 lille finthakket løg 500 g kyllingelever 1½ kop hønsebouillon (evt. 3 terninger) 3 [...]
Her er en opskrift på en helstegt kylling med ris, blandet salat og hjemmelavet dip. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 1 kylling (ca. 1300 g) 3 tsk tandooripulver 4 tsk groft salt ½ tsk friskkværnet peber 6 spsk vegetabilsk olie Hjemmelavet dip 1 bg [...]
Her er en spændende opskrift på en melon med kyllingefyld. Opskriften er beregnet til 8 personer. Ingredienser 1 avocado Saft af 1 citron 1 kogt poulard (1,5 kg) 1 honningmelon 1 grøn peber i strimler 1 lille hakket løg 1/3 kop rosiner Salt og peber 1 kop løse [...]
Her er opskriften på citronkylling. Opskriften er beregnet til 4-6 personer. Ingredienser 8 stk kyllingebryst 2/3 kop maizenamel 3 spsk vand 4 æggeblommer Olie 6 hakkede skalotteløg Sauce: 3 spsk marantastivelse ¼ kop sukker 2 kopper hønsebouillon 2/3 kop [...]
Her er opskriften på en kyllingesalat med ansjos. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser Dressing: 2 æggeblommer 1 tsk sennep Salt og peber 3/4 kop olivenolie Saft af ½ citron 2 spsk fløde 1 lille finthakket løg 1 tsk kapers 250 g kogt kylling 1 [...]
Her er en dejlig opskrift på kylling i sur-sød sauce med sesam drysset over. Opskriften er beregnet til 4-6 personer. Ingredienser 1 kylling 3 spsk blommemarmelade 1 spsk vineddike 2 kopper hønsebouillon 1/3 kop tør sherry 1 knsp kanel 1 spsk finthakket frisk [...]
Kylling Teriyaki er en dejlig kyllingeret. Opskriften er beregnet til 4 personer. Ingredienser 4 stk kyllingebryst uden ben 3 spsk kinesisk soya 2 spsk tør sherry ½ tsk sukker 2 fed hvidløg revet frisk ingefær ¼ kop sake eller hvidvin 1 tsk sesamolie ½ kop [...]
Her er en kyllingeopskrift inspireret fra Indien, Indisk karrykylling. Opskriften er beregnet til 4-6 personer. Ingredienser 1 mellemstor kylling 2 finthakkede løg 2 fed hvidløg 1 spsk karrypasta 1 spsk tomatpuré 60 g olie Salt Citronsaft 1 spsk kokosmel [...]
Her er en dejlig rer. Kylling med mango smager rigtig godt. Opskriften er beregnet til 6 personer. Ingredienser 6 stk kyllingebryst Olie 5 cm frisk ingefær 6 skalotteløg 440 g mango i skiver (dåse) 2 tsk maizenamel 2 spsk tør sherry 1 spsk kinesisk soya 1 tsk [...]
