På denne side har vi samlet opskrifter på en masse desserter. Her finder du både isdesserter, kager, frugtdesserter og andre desserter.
Desserter er en god afslutning på en rigtig god middag, men hvad skal man lave? Det kan du få inspiration til på denne side.
Skrevet 27. december 2011 | Skriv en kommentar
Her er en dejlig dessert som er perfekt til nytår eller andre festlige lejligheder. Rosen Crème Brûlée serveret med æble-chips. Opskriften er beregnet til 4 personer.
Ingredienser
Crème brûlée
600 ml fløde
2 spsk tørrede rosenblade
½ stang vanille (kornene [...]
Emner: creme, creme brulee, karamellisering, rosenblade, æble chips, æggeblommer
Skrevet 7. september 2011 | Skriv en kommentar
Pizza bruger man normalt som hovedret, men her er en udgave som faktisk kan bruges som en dessert. Du får én pizza med denne opskrift.
Ingredienser
1 pizza bund (gerne færdig købt)
2-3 spsk blødt smør
½ tsk kanel
2 spsk sukker
1 dåse små velafdryppede [...]
Emner: abrikoser, blommer, dessert, marcipan, pizza, pærer, æble
Skrevet 24. april 2011 | Skriv en kommentar
Her er opskriften på belgiske vafler. Du får 10 vafler ud af denne opskrift.
Ingredienser
15 g gær
1 dl lun mælk
240 g mel
1 æg
20 g brun farin
1 tsk salt
2 tsk vaniljeekstrakt
120 g blødt smør
100 g perlesukker
[...]
Emner: Belgien, Belgiske vafler, is, vaffeljern, vafler
Skrevet 17. april 2011 | Skriv en kommentar
Ferskenboller er en god og sjov opskrift. Opskriften er beregnet til 4 personer.
Ingredienser
500 g små faste ferskner
Melis
2½ dl vand
2 spsk smør
2½ dl hvedemel
2 æg
100 g smeltet smør
1½ dl rasp
3 spsk flormelis
[...]
Emner: boller, fersken, flormelis
Skrevet 26. marts 2011 | Skriv en kommentar
Her er opskriften på desserten karamelbudding. Opskriften er beregnet til 4 personer.
Ingredienser
6 dl fløde
4 æg
1 spsk sukker
3 smuttede, revne bittermandler eller 2 tsk vanillesukker
Karamel af:
2 dl sukker
2 spsk kogende vand
Til pynt:
Flødeskum af 1-2 dl [...]
Emner: bittermandler, budding, fløde, karamel
Skrevet 16. marts 2011 | Skriv en kommentar
Her er en dessert opskrift på desserten Pommersk dessert, som er en god gammeldags dessert som også børn kan lide. Opskriften er beregnet til 8 personer.
Ingredienser
2 dl syltetøj eller 1 pk dybfrosne bær
1 lille dåse ananasstykker
Citronsaft
100 g bisquits eller [...]
Emner: bisquits, bær, dessert, flødeskum, mandler, pommersk, syltetøj
Skrevet 11. marts 2011 | Skriv en kommentar
Her er opskriften på savarin. Opskriften er beregnet til 4 personer.
Ingredienser
1 dl mælk
30 g gær
2 æg
5 dl hvedemel
125 g smør
2 spsk melis
2 æggeblommer
2 dl frugtlage eller sukkerlage
5-6 spsk rom
friske eller konserverede frugter eller bær
Flødeskum
[...]
Emner: bær, flødeskum, frugtlage, randform, sukkerlage
Skrevet 2. marts 2011 | Skriv en kommentar
Her er en god opskrift på en luftig citronmousse, som er en dejlig dessert. Opskriften er beregnet til 4 personer.
Ingredienser
2 æg
2 spsk melis
2 tsk vanillesukker
2 dl piskefløde
saft og reven skal af ½ citron
Citronskiver
Overtrækschokolade eller bær
[...]
Emner: citron, citronmousse, mousse, ægehvider
Skrevet 28. september 2010 | Skriv en kommentar
Nem opskrift på en dejlig kiksekage, som er god at lave med børnene.
Ingredienser:
250 g Margarine
3 æg
3½ dl flormelis
2 dl kakao
1 pakke firkantede kiks
[...]
Emner: kakaomasse, kiks, kiksekage
Skrevet 15. juni 2010 | Skriv en kommentar
Ingredienser
Stracciatella-is
Malibu
Kakaomælk (f.eks. den kendte fra Mathilde)
[...]
Emner: is, kakao, kakaomælk, malibu, mathilde, sommerdag, stracciatella