Her er en gammel opskrift på pebernødder, så du kan blive klar til julen med hjemmebagte pebernødder. Ingredienser 1½ kg hvedemel 6 æg 375 g koldt smør eller margarine 1 tsk. hjortetaksalt 10 spsk. fløde 375 g stødt melis En anelse cayennepeber
Begivenheder
I denne afdeling har vi samlet opskrifter som knytter sig til forskellige begivenheder, årstider og andre tidsbegrænsede begivenheder. F.eks. har vi opskrifter til jul, til påske og fødselsdage her.
Kategorier
Vanillekranse
En af julens traditions kager er vanillekranse. Her er en god opskrift. Ingredienser 550 g mel 250 g sukker Kornene af 2-3 vanillestænger 3-4 fintrevne bittermandler 400 g smør 2 æggeblommer
Kardemomme Muffins
Her er nogle specielle jule muffins med kardemomme. Ingredienser 200 g sukker 200 g smør (stuetemperatur) 5 æg (store) ½ vanillestang 150 g hvedemel 1½ tsk bagepulver 100 g hasselnøddekerner (finthakkede) 1½ tsk stødt kardemomme Olie (til at smøre formene) Hasselnøddekerner (finthakkede til drys)
Ribbensteg
Her er opskriften på hvordan du får den perfekte ribbensteg eller flæskesteg til juleaften. Hvis du følger denne fremgangsmåde, bør det ikke kunne gå galt og du får den perfekte steg til juleaften. Ingredienser Ribbensteg (300 g pr. person) Salt Laurbær
Børne julegløgg
God børne julegløgg Ingredienser: 3 dl hyldebær- eller solbærsaft 3 dl æblemost 3-4 hele nelliker 1 stykke helt kanel lidt revet skal fra en citron 25 g mandler 1 dl rosiner
Du kan følge os på