Jul

Her er samlet en masse opskrifter til jul. Vi har både opskrifter på småkager, julekager og andet julebag. Samt opskrifter på konfekt og andet sødt til julen.

Vi har opdelt opskrifterne i julekategorien, så du nemmere kan finde frem til præcis det du søger.

Kategorier

Opskrifter

Mokkakugler med marcipan, chokolade og kaffe

Skrevet 30. december 2011 | Skriv en kommentar

Her er en dejlig opskrift på nogle mokkakugler med marcipan, hvid chokolade og stærk kaffe. Ingredienser 125 g marcipan 10 g hvid chokolade (hakket fint) 2 spsk stærk kaffe 100 g hvid chokolade 20 g kakaopulver   Fremgangsmåde Rør marcipan, kaffe og hakket [...]

Emner: , , , ,

Cognacfigner i marcipan

Skrevet 24. december 2011 | Skriv en kommentar

Her er opskriften på cognacfigner i marcipan, som du kan lave som konfekt til jul. Opskriften giver 20 cognacfigner. Ingredienser 7 tørrede figner ½ dl cognac 350 g marcipan 250 g mørk chokolade 70% Kakao Pynt Mandelsplitter [...]

Emner: , , , , , ,

Gløggtrøfler

Skrevet 23. december 2011 | Skriv en kommentar

Her er opskriften på nogle trøfler med gløgg. Du får 30 gløggtrøfler med denne opskrift. Ingredienser 200 g mørk chokolade 70% 1 dl piskefløde 1 kanelstang 1 stjerneanis 3 hele kardemommer 3 spsk demerarasukker (rørsukker) 25 g smør Kakao [...]

Emner: , , , , , , ,

Hvid chokolade-citrontrøffel

Skrevet 22. december 2011 | Skriv en kommentar

Her er opskriften på hvid chokolade-citrontrøffel. Du får ca. 30 stk. med denne opskrift. Ingredienser 180 g hvid chokolade 75 g usaltet smør ½ dl piskefløde Nogle dråber citronolie Overtræk Hvid smeltet og tempereret chokolade Evt. hakkede nødder Hakket hvid [...]

Emner: , , , , ,

Marcipanroulade med hindbærtrøffel

Skrevet 21. december 2011 | Skriv en kommentar

Her er opskriften på en marcipanroulade med hindbærtrøffel. Skåret i skiver er det et rigtigt godt stykke konfekt til jul. Ingredienser 400 g marcipan 100 g lys chokolade ½ dl purerede hindbær (fra frost) ½ dl sukker 25 g usaltet smør Overtræk 150 g mørk [...]

Emner: , , , , ,

Støbte chokolader med romtrøffel

Skrevet 20. december 2011 | Skriv en kommentar

Her er konfektopskriften på støbte chokolader med romtrøffel. Du får 20 stk. med denne opskrift. Ingredienser 200 g mørk chokolade 70% Fyld 2 spsk piskefløde 20 g usaltet smør 100 g lys chokolade 200 g mørk chokolade 3 spsk rom [...]

Emner: , , ,

Juletærte

Skrevet 20. december 2011 | Skriv en kommentar

Her er en dejlig opskrift på en tærte fyldt med jul :-) Ingredienser 4 æbler 2 spsk appelsinmarmelade 50 g rosiner 50 g grofthakkede mandler 1 spsk kanel 100 g mørkt rørsukker 2 spsk majsstivelse 2 ruller færdig tærtedej Æg til pensling [...]

Emner: , , , , ,

Nougatmåtter

Skrevet 19. december 2011 | Skriv en kommentar

Skal du lave konfekt til jul, kan du lave nougatmåtter, som måske er verdens nemmeste opskrift på konfekt. Opskriften her giver 15 nougatmåtter. Ingredienser 300 g blød nougat 1 pose mørk krymmel [...]

Emner: , , ,

Mozartkugler

Skrevet 18. december 2011 | Skriv en kommentar

Her er opskriften på en af de mest kendte stykker chokolade: Mozartkuglen. Du får 30 mozartkugler med denne opskrift. Ingredienser 400 g marcipan 100 g blød nougat 30 hasselnødder 200 g mørk chokolade 50 g hvid chokolade eller sukkerblomster til pynt [...]

Emner: , , , , , ,

Nøddeplader

Skrevet 17. december 2011 | Skriv en kommentar

Her er opskriften på nogle nøddeplader du kan lave som konfekt til jul. Du får 20 nøddeplader med denne opskrift. Ingredienser 150 g mørk chokolade 30 g valnødder 20 g grønne, usaltede pistacier 20 g pekannødder [...]

Emner: , , , ,