Kager

Her finder du en masse forskellige opskrifter på kager. Her er både tørkager, lagkager, flødeskumskager, småkager og et hav af andre forskellige kager.

Det er jo altid godt med kager, men hvis du ønsker inspiration til at bage nogle nye slags kager, så du ikke altid ender med at bage de samme slags, så er du havnet det rette sted. Her finder du nemlig opskrifterne på mange kager.

Om du skal dække op til det store sønderjyske kagebord, eller bare bage et par småkager til kaffen, så finder du opskriften her.

Opskrifter

Musikalsk lagkage – Lagkage med noder

Musikalsk lagkage – Lagkage med noder

Skrevet 5. november 2011 | Skriv en kommentar

Her er en sjov lagkage med noder. Noderne bliver lagt på som pynt, med bla. lakridssnører og chokolade. Den perfekte kage til en musikalsk persons fødselsdag. Ingredienser Bunde 5 æg 1½ kop sukker 3/4 kop mel 3/4 kop kartoffelmel 1 tsk bagepulver Fyld 1 pose [...]

Emner: , , , , , ,

Jordbærtærter

Jordbærtærter

Skrevet 30. september 2011 | Skriv en kommentar

Her er opskriften på nogle dejlig friske jordbærtærter. Du får 8 jordbærkager med denne opskrift. Ingredienser Dej 125 g mel 75 g smør 1 æggeblomme 50 g sukker 2 spsk kaffefløde 25 g hakkede mandler Fyld 25 g chokolade 2½ dl piskefløde 200 g friske [...]

Emner: , , , , , , ,

Blåbærkage

Blåbærkage

Skrevet 12. september 2011 | Skriv en kommentar

Her er en dejlig opskrift på en blåbærkage. Ingredienser Blåbær sylt 200 g blåbær 100 g sukker ½ stk citron (saften fra) ½ stk vaniljestang Hvid creme ½ l piskefløde 4 bl. husblas 150 g hvid chokolade + alt blåbær sylt Chokoladebund 175 g smør 1 dl [...]

Emner: , , , ,

Lagkage med mandelbunde, chokolademousse og hindbærcreme

Lagkage med mandelbunde, chokolademousse og hindbærcreme

Skrevet 4. september 2011 | Skriv en kommentar

Her er opskriften på en lagkage med mandelbunde, chokolademousse og hindbærcreme. Lagkagen smager rigtig godt og du kan pynte den efter egne ønsker. Ingredienser Mandelbunde 7½-8 æggehvider (knap 3 dl) 4 spsk sukker 250 g sukker 125 g flormelis 125 g hakkede [...]

Emner: , , , , , ,

Pæretærter med karamel

Pæretærter med karamel

Skrevet 2. september 2011 | Skriv en kommentar

Her er opskriften på nogle små pæretærter med karamel. Du får 6 tærter med denne opskrift. Ingredienser Dej 75 g smør 75 g cornflakes 75 g sukker 100 g mel 1 æg Fyld 6 halve pærer (fra dåse) Karamelcreme 75 g sukker ½ dl pæresaft 2½ dl piskefløde [...]

Emner: , , , , , , ,

Rabarber-jordbærmedaljer

Rabarber-jordbærmedaljer

Skrevet 24. august 2011 | Skriv en kommentar

Her er opskriften på nogle medaljer med rabarber og jordbær. Opskriften giver 12 stk. medaljer. Ingredienser Dej 150 g mel 1 knsp hjortetaksalt 75 g sukker 100 g smør 1 æggeblomme 2 spsk fløde Creme 2½ dl vanillecreme 1½ dl piskefløde Fyld 1 dl vand 100 g [...]

Emner: , , , , ,

Marengs med blandede bær

Marengs med blandede bær

Skrevet 20. august 2011 | Skriv en kommentar

Her er opskriften på en marengs-bund fyldt med blandede bær. Ingredienser Marengs bund 3/4 dl friske æggehvider 200 g sukker Fyld 125 g hindbær 150 g blåbær 1 dl æblegele 25 g mandelflager [...]

Emner: , , , , , ,

Fransk hindbærlagkage

Fransk hindbærlagkage

Skrevet 8. august 2011 | Skriv en kommentar

Man kan lave mange slags lagkager. Her er opskriften på en lagkage med hindbær. Hindbærlagkagen er inspireret fra Frankrig. Ingredienser Dej 125 g smør 100 g sukker 2 hele æg 50 g finthakket pomeranskal 100 g ristede hakkede  mandler 125 g mel ½ tsk [...]

Emner: , , , , ,

Sommermedaljer med solbær og ribs

Sommermedaljer med solbær og ribs

Skrevet 21. juli 2011 | Skriv en kommentar

Her er opskriften på nogle friske sommermedaljer. Du får 6 små kager med denne opskrift. Ingredienser Dej 75 g smør 75 g sukker 100 g mel Fyld ½ l vanillecreme 150 g solbær 100 g ribs Glasur 50 g flormelis 1 spsk spilkogende vand Pynt Piskefløde [...]

Emner: , , , , , ,

Brombærhjerte

Brombærhjerte

Skrevet 10. juli 2011 | Skriv en kommentar

Her er opskriften på en lagkage med brombær. Form den som et hjerte og du har et brombærhjerte, så ikke et øje er tørt. Ingredienser Dej 3 æg 200 g sukker 125 g mel 1 tsk bagepulver 50 g hakket mørk chokolade 50 g ristede, hakkede mandler 100 g smeltet [...]

Emner: , , , , ,