En poulard er en stor kylling på mere end 1000 g (1 kg).
Det blev tidligere brugt som en betegnelse for en steriliseret høne. Ordet kommer oprindeligt fra fransk.
Kogebogen med de bedste opskrifter
En poulard er en stor kylling på mere end 1000 g (1 kg).
Det blev tidligere brugt som en betegnelse for en steriliseret høne. Ordet kommer oprindeligt fra fransk.
Copyright © 2012 · 123kogebog.dk · Arkiv
Du kan følge os på