Smoothies


Her er en samling af alle de bedste opskrifter på Smoothies. Smoothies er blevet en meget populær måde at få en masse sund energi og gode vitaminer på. Du kan bruge smoothies som morgenmad eller som mellemmåltid.
Smoothies består får det meste af blendet frugt og grønsager, men der kan være tilsat enkelte andre ting i nogle smoothies, som f.eks. mælk eller youghurt. En smoothie må være den moderne milkshake.



Milkshake med kokos og mangofrugt

Her er en dejlig milkshake med kokos og mangofrugt. Du får ca. 6 glas med denne opskrift. Ingredienser 3 mellemstore mangofrugter (1,3 kg) 2 dl kokosmælk fra dåse 3,75 dl mælk ½ l vanilje is (hakket)   Fremgangsmåde Skær mangokødet af frugten og smid kernen ud. Fjern skrællen og frys herefter mangoen ned i flere [...]

Banansmoothie med passionsfrugt og soja

Her er en smoothie med banan, passionsfrugt og soja. Du får ca. 1 liter med denne opskrift. Ingredienser 1,25 dl passionsfrugtkød (6 stk) 5 dl sojamælk 2 mellemstore, modne bananer (400 g) hakket groft   Fremgangsmåde Pres pssionsfrugtkødet igennem en sigte, ned i en lille skål. Gem både saft og kerner. Blend passionsfrugtsaften med sojamælk [...]

Iskold smoothie med masser af bær

Her er en smoothie med forskellige bær, yoghurt og mælk. Du får ca. 1 liter smoothie med denne opskrift. Ingredienser 2,5 dl fedtfattig frossen jordbær-yoghurt (let optøet) 200 g frosne blandede bær 7,5 dl skummetmælk   Fremgangsmåde Blend alle ingredienser grundigt, indtil smotthien er jævn og alt er blendet godt igennem. Server den straks efter [...]

Smoothie med rødbede, selleri, gulerod, æbler og appelsiner

Det her er simpelthen næsten en frugt- og grønsags symfoni. Det er en stor blanding, som tilsammen bare smager rigtig godt. Du får ca. 1 liter med denne opskrift. Ingredienser 2 mellemstore rødbeder (600 g) skrællet og skåret i mindre stykker 3 selleristilke (225 g) gjort istand 3 mellemstore gulerødder (360 g) skåret igennem på [...]

Juice med rødbede, gulerod og spinat

Her er en juice eller smoothie med rødbeder, gulerødder og spinat. Smoothien smager rigtig godt. Du får 2,5 dl med denne opskrift, lige nok til et godt glas. Ingredienser 1 lille rødbede (100 g) 1 lille gulerod (70 g) 2,5 dl babyspinatblade (20 g) 1,25 dl vand   Fremgangsmåde Skræl og hak rødbeden og guleroden [...]

Smoothie med ingefær og melon

Denne smoothie med ingefær, honningmelon, æblejuice og banan er den perfekte start på dagen eller som energibooster midt på dagen. Læs mere om dens gode virkning til sidst. Ingredienser 10 g frisk skrællet ingefær 1 honningmelon 4 dl æblejuice 1 banan Evt. 4-5 mynteblade (alt efter smag)

Smoothie med vandmelon og mynte

Her er en dejlig opskrift på en smoothie med hakket vandmelon og mynteblade. Du får ca. 2,5 dl med denne opskrift. Ingredienser 450 g vandmelon 4 mynteblade   Fremgangsmåde Hak vandmelonen groft, og blend herefter ingredienserne, så juicen bliver jævn. Server juicen straks den er lavet og meget gerne rigtig kold. Hav evt. melonen liggende [...]

Smoothie med jordbær, appelsin, banan og ingefær

Her er en dejlig opskrift på en jordbærsmoothie med appelsin og ingefær. Du får 4 glas med denne opskrift. Ingredienser 400 g frosne jordbær 1 banan 2 dl appelsinsaft 10-12 isterninger 1 tsk frisk revet ingefær 1-2 spsk honning 1 myntekvist   Fremgangsmåde Skræl bananen og skær den i skiver. Kom jordbær, bananskiver, appelsinsaft, isterninger, [...]

Tropisk delight

Her er smoothien tropisk delight, med ananas, æbler og appelsiner. Ingredienser 1 lille ananas (800 g) skrællet og hakket groft 4 mellemstore æbler (600 g) hakket groft 2 mellemstore appelsiner (480 g) skrællet og hakket groft   Fremgangsmåde Kør frugten gennem en saftpresser. Rør i juicen, så den bliver godt blandet.

Mango- og grapejuice

Her er en smoothie eller juice med mango og grape. Opskriften giver ca. 2,5 dl. Ingredienser ½ mellemstor mangofrugt (215 g) skrællet og hakket groft Saften fra 1 lille grapefrugt (350 g) 0,6 dl vand   Fremgangsmåde Blend ingredienserne til juicen er jævn.   Tips Før du laver juicen bør du afkøle alle ingredienser i [...]