Her har vi samlet en række opskrifter på forskellige drikkevarer, som f.eks. drinks og smoothies m.m.
Drinks er typisk drinks med alkohol.
Smoothies er typisk blended frugt med forskelligt indhold.
Her er opskriften på en milkshake. Du får ca. 1 liter med denne opskrift. Ingredienser 20 g malet espressokaffe 1,8 dl kogende vand 2 kardemommefrø, knækket 1/4 tsk stødt kanel 1 spsk farin 3,75 dl fedtfattig vanilleis 6,25 dl skummetmælk Fremgangsmåde Kom kaffe [...]
Her er en dejlig ismokka. Du får 2 portioner med denne opskrift. Ingredienser 1 spsk pulverkaffe 1 spsk kogende vand 2 spsk chokoladecreme fra tube 3,75 dl kold mælk 4 kugler (ca. ½ l) vanilleis 1,25 dl fløde (pisket) 1 tsk kakaopulver Fremgangsmåde Rør kaffe ud [...]
Her er opskriften på en iskold smoothie med masser af bær. Du får ca. 1 liter med denne opskrift. Ingredienser 2,5 dl hindbærsorbet 5 dl tranebærsaft 150 g frosne hindbær 2 spsk citronsaft Fremgangsmåde Blend ingredienserne grundigt sammen til en jævn [...]
Her er opskriften på en smoothie med mangofrugt, kaldet mangofrappé. Du får ca. 7,5 dl af denne opskrift. Ingredienser 2 mellemstore mangofrugter (860 g) 7.5 dl isterninger 1 spsk sukker Fremgangsmåde Halver mangofrugterne, skræl dem og fjern kernen. Blend mangokødet [...]
Her er en dejlig smoothie opskrift, kaldet ananas-appelsinfrappé. Opskriften giver ca. 1 liter smoothie. Ingredienser 1 mellemstor ananas (1,25 kg), skrællet og hakket groft 1,25 dl appelsinsaft 7.5 dl knust is 1 spsk appelsinskal, revet fint Fremgangsmåde Blend ananas [...]
Her er opskriften på en dejlig smoothie med tomater, rabarber og lime. Du får 1,25 liter med denne opskrift. Ingredienser 440 g rabarber 55 g sukker 0,6 dl vand 4 mellemstore tomater (760 g) uden skal og kerner (hakkede) 2½ spsk limesaft 7.5 dl isterninger 2 spsk [...]
Her er en dejlig sommer smoothie med blåbær, hindbær, appelsinsaft og knust is. Du får ca. 1 liter med denne opskrift. Ingredienser 300 g blåbær 250 g hindbær 1 l knust is 2.5 dl frisk appelsinsaft Fremgangsmåde Alle bær blendes til en jævn masse. Pres [...]
Her er en milkshake med banan, yoghurt, skummetmælk, honning m.m. Du får ca. 1 liter smoothie med denne opskrift. Ingredienser 5 dl skummetmælk 2 mellemstore bananer (400 g) - hakket groft 140 g fedtfattig yoghurt 1 spsk honning 1 spsk hvedekim 1/4 tsk stødt [...]
Her er en dejlig milkshake med kokos og mangofrugt. Du får ca. 6 glas med denne opskrift. Ingredienser 3 mellemstore mangofrugter (1,3 kg) 2 dl kokosmælk fra dåse 3,75 dl mælk ½ l vanilje is (hakket) Fremgangsmåde Skær mangokødet af frugten og smid [...]
Her er en smoothie med banan, passionsfrugt og soja. Du får ca. 1 liter med denne opskrift. Ingredienser 1,25 dl passionsfrugtkød (6 stk) 5 dl sojamælk 2 mellemstore, modne bananer (400 g) hakket groft Fremgangsmåde Pres pssionsfrugtkødet igennem en sigte, [...]
