• 123Kogebog
  • Artikler
  • Leksikon
    • Mål og vægt
    • Forkortelser
  • Kogebøger
  • Kontakt
  • Facebook
  • Twitter
  • RSS

123Kogebog.dk

Menu 
  • Forretter
  • Hovedretter
    • Hverdagsmad
    • Lette selskabsretter
    • Kylling
    • Sushi
    • Pastaretter
    • Kartoffelretter
    • Tærter
    • Suppe
    • Fiskeopskrifter
    • Æggeretter
  • Desserter
  • Slankemad
  • Grill
  • Bageopskrifter
    • Kageopskrifter
    • Cupcakes og muffins
    • Cookies og småkager
    • Brød
    • Uden ovn
  • Jul
    • Julemad
    • Bageopskrifter til jul
    • Konfekt
  • Drikkevarer
    • Smoothies
    • Drinks
    • Kaffe
    • The
  • Temaer
    • Salat
    • Morgenmad
    • Børneretter
    • Diabetes
    • Mikroovn
    • Tilbehør
Du er her: Forside / Artikler / Gode danske hackebøffer

Gode danske hackebøffer

HackerSom det måske er dig bekendt, så blev 123kogebog.dk forleden lagt ned af en tilsyneladende marokkansk hacker. Forsiden på 123kogebog.dk blev erstattet af et muslimsk budskab, istedet for vores madopskrifter.

Heldigvis har vi backup af det hele, så det tog ikke mange timer at genskabe hele siden tilbage til sit oprindelige udseende. Vi er derfor oppe at køre igen for fulde damp.

Men vi ønsker at fejre tilbagekomsten af vores kogebogs side, med en ny opskrift. Og hvad er mere passende ved sådan en lejlighed end at komme med opskriften på en god gang danske hacke-bøffer!

Ingredienser til hackebøffer

hackeboef500 g hacket oksekød
1/2 tsk salt
1 knsp peber
10 g smør

Tilbehør

Kartofler (gerne i både)
Bearnaise sovs
Kogte ærter

Sådan laver du gode danske hackebøffer

Ælt kødet, til det hænger sammen. Del det i 4 lige store portioner og form dem til bøffer, tryk dem lidt flade.

Hack bøfferne på kryds og tværs med en kniv, mens venstre hånd former dem ensartede runde. Bøfferne skal være mindst 1,5 cm høje.

Brun smørret og steg hackebøfferne ved jævn varme 3-5 min. på hver side. Drys med salt og peber.

God fornøjelse med de hackede bøffer og nyd at foråret er på vej. Velbekomme.

VN:F [1.9.22_1171]
please wait...
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
Gode danske hackebøffer, 5.0 out of 5 based on 1 rating

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Nyhedsbrev

Tilmeld dig vores gratis nyhedsbrev her og modtag spændende opskrifter og andre tips og tricks.

Seneste indlæg

  • Risalamande
  • Hjemmelavet rødkål
  • Opskrifter på økologisk babymad
  • Hvad er bagepulver?
  • Krydderurte-fiskefrikadeller

Sider

  • Forkortelser
  • Kontakt 123Kogebog
  • Leksikon
  • Mål og vægt
  • Sådan søger du bedst efter opskrifter

Debat

  • Susanne til Henkogning – Sådan gør du
  • Jonas til Spejlæg (tilberedt i mikroovn)
  • Grethe idel til Henkogning – Sådan gør du
  • Nysgerrig til Henkogning – Sådan gør du
  • Linda til Urtekrydret hamburgerryg med bearnaisesauce og kartofler

Følg med her

Følg 123Kogebog.dk her FacebookFølg 123Kogebog.dk her Google+Følg 123Kogebog.dk her TwitterFølg 123Kogebog.dk her RSS

Copyright © 2019 ·Metro Pro Theme · Genesis Framework af StudioPress · WordPress · Log ind