På denne side finder du artikler, som alle handler om den gatronomiske verden. Nogle artikler skriver om kokke, restauranter og andet i den stil.
Du kan også finde artikler med gode råd til god kost, guides til sund livsstil, samt artikler om forskelligt udstyr til køkkenet som kan være med til at gøre arbejdet i køkkenet nemmere m.m.
Desuden er det også her, at vi annoncerer nye funktioner og lignende, som kommer på 123kogebog.dk.
Her er et menu forslag til en 3 retters nytårsmenu. Herunder er links til de forskellige opskrifter. Alle opskrifter er beregnet til 4 personer, og er sammensat så de passer rigtig godt sammen. Forret Til forret skal vi have ovnbagte portobello svampe med...
Til juleaften hører sig en god flæskesteg med alt hvad hjertet kan begære af tilbehør. En af de ting der hører med er flæskesværen. Og den har næsten opnået mytisk status, som kokkens eksamen denne aften. Et slags bevis på om man er en god kok eller ej. Sværen skal...
Pandekager er en meget populær spise og står højt på mange børns liste med yndlingsretter. Det er også en forholdsvis nem ret at lave og kan bruges i mange sammenhænge. Selvom det er nemt at lave pandekager, så er det dog noget der tager lidt tid. Så hav lige det in...
Mange kan gå og føle sig lidt sløve og miste energien hen på dagen. Dette er jo måske meget naturligt, men man kan modvirke det ved at følge følgende kostråd. Denne mad som giver energi og overskud er heller ikke hverken besværlig at lave eller særlig dyr. ...
Mange ønsker at blive sundere og have en masse energi. Folk ved dog ikke hvordan de skal gribe det an, da de ikke ved nok om mad. Men det er faktisk nemt. Din krop kører på vitaminer, fibre, kulhydrater, proteiner osv. Det du skal er, at finde din balance. Mange...
Idag har vi startet en ny kategori af opskrifter her på 123kogebog.dk. Vi har oprettet en kategori med opskrifter til mikrobølgeovn. Opskrifterne til mikroovnen er ofte noget hurtigere at lave, end hvis man laver opskrifterne på andre måder. Da der er forskel på mange...
Der har lige været afholdt VM for kokke 2011 i Lyon i Frankrig. Det hele endte med at danskeren Rasmus Kofoed vandt guld, og dermed kunne blive kåret som verdens bedste kok. Rasmus har før vundet både sølv og bronze ved denne konkurrence, som også kaldes for Bocuse...
Så har 123kogebog.dk fået lavet en ny funktion, så du nu kan få besked på e-mail, når der er kommet nye opskrifter her på siden. ...
